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Plateforme ouverte du patrimoine
12 tonneaux : fûts
Désignation
Dénomination de l'objet
Tonneau (12)
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Fût
Titre courant
12 tonneaux : fûts
Localisation
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Haute-Vienne (87) ; Limoges ; 52, 54 rue de Belfort ; distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre
Numéro INSEE de la commune
87085
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Limoges
Canton
Limoges-Carnot
Adresse de l'édifice
Belfort (rue de) 52, 54
Nom de l'édifice
Distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre
Référence Mérimée de l'édifice
IA87000243
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En ville
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Dans le chai de la distillerie.
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Matériau d'origine végétale (liquide ; produit fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Bois ; fer ; bronze
Description matérielle
Ces 12 tonneaux appelés fûts, alignés le long du mur nord du chai, sont en bois cerclés de fer, munis à leur base d'un robinet en bronze pour le soutirage. De forme ovale, ils sont posés sur des cales concaves et des poutres en bois surélevées à 50 cm au-dessus du sol par une maçonnerie. La capacité de chacun de ces fûts, sensiblement de tailles égales, est d'environ 1200 à 1250 litres.
Dimensions normalisées
L = 1,20 m ; la = 1,00 m ; h = 1,40 m
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Siècle de création
20e siècle (?)
Description historique
Ces tonneaux appelés fûts ou foudres, dont la date de fabrication est inconnue, sont destinés à la conservation et au vieillissement de certaines liqueurs, telles que la 'Sève Centrale'.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2003
Date de rédaction de la notice
2003
Adresse du dossier Inventaire
Région Nouvelle-Aquitaine, Maison de la Région - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Limoges - 27, boulevard de la Corderie - CS 3116 - 87031 Limoges Cedex 1 - 05 55 45 19 00
