2 machines à épurer mécaniquement : brosses à blé

Dénomination de l'objet

Machine à épurer mécaniquement (2)

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Brosse à blé

Titre courant

2 machines à épurer mécaniquement : brosses à blé

Localisation

Île-de-France ; Seine-Saint-Denis (93) ; Pantin ; 9 rue du Débarcadère ; minoterie appelée Grands Moulins de Pantin

Numéro INSEE de la commune

93055

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Pantin

Canton

Pantin Est

Adresse de l'édifice

Débarcadère (rue du) 9

Nom de l'édifice

Minoterie appelée Grands Moulins de Pantin

Référence Mérimée de l'édifice

IA93000093

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Bâtiment du nettoyage, 8e étage

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)

Matériaux et techniques d'interventions

Métal

Description matérielle

Après humidification, les grains sont envoyés au 8e étage et passent dans les brosses à blé, pour un dernier nettoyage. Ils sont ensuite entreposés dans l'une des 16 cellules de repos, avant de suivre les cycles de mouture et de tamisage, dans le moulin.

Dimensions normalisées

H : 1,9 m ; l : 1,6 m ; la : 1,05 m (dimensions approximatives)

État de conservation (normalisé)

En état de marche

Inscription

Inscription concernant le fabricant

Précisions sur l'inscription

Inscription concernant le fabricant : Miag/Braunschweig.

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Siècle de création

2e moitié 20e siècle

Description historique

Cette machine, acquise au cours des années 1980 ou 1990, est destinée à la vente après la fermeture de l'établissement.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Sous-dossier

Intitulé de l'ensemble

Circuit de nettoyage du blé

Référence de l'ensemble

IM93000252

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Date de rédaction de la notice

2003