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Plateforme ouverte du patrimoine
ensemble de 25 machines à chauffer : marmites ou chaudières à sucre dites canaries
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à chauffer (25)
Appellation d'usage
Canaries
Titre courant
Ensemble de 25 machines à chauffer : marmites ou chaudières à sucre dites canaries
Localisation
Localisation
Guyane ; Guyane (973) ; Remire-Montjoly ; sucrerie dite habitation sucrière Mondélice ou Ferme Vidal puis école professionnelle
Numéro INSEE de la commune
97309
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Remire-Montjoly
Nom de l'édifice
Sucrerie dite habitation sucrière Mondélice ou Ferme Vidal puis école professionnelle
Référence Mérimée de l'édifice
IA97300230
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En écart
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Sucrerie et purgerie
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte
Description matérielle
25 marmites à sucre en fonte ont été repérées sur le site : 6 dans la sucrerie, 7 dans la purgerie, 12 dispersées sur l'ensemble du site. Elles ont toutes une lèvre divergente. Une marmite porte une marque d'un atelier de Nantes.
Dimensions normalisées
D: 2 marmites de 1.20 m ; 2 de 1.30 m ; 2 de 1.35 m ; 6 de 1.40 m ; 1 de 1.45 m ; 6 de 1.60 m ; 1 de 2 m ; 1 de 2.30 m.
État de conservation (normalisé)
Oeuvre menacée
Précisions sur l'état de conservation
Le site n'est pas entretenu et la végétation a repris ses droits.
Inscription
Marque d'atelier (en relief, sur l'oeuvre)
Précisions sur l'inscription
Marque d'atelier sur une marmite : (.....) Mesnil Nantes
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Pays de la Loire, 44, Nantes
Siècle de création
1er quart 19e siècle
Année de création
1819
Description historique
L'habitation Mondélice fut montée en sucrerie en 1819 par Jean Vidal. Les premières marmites à sucre furent donc installées à cette époque.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété de la commune
Date et typologie de la protection
1995/08/31 : site inscrit
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2001
Date de rédaction de la notice
2001
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Guyane - Service chargé de l'Inventaire 95, avenue du Général de Gaulle - BP 11 97321 Cayenne - 05.94.25.54.00
