ensembles de 3 machines à broyer : rolles

Dénomination de l'objet

Machine à broyer (3)

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Rolle

Titre courant

Ensembles de 3 machines à broyer : rolles

Localisation

Guyane ; Guyane (973) ; Cayenne ; Lotissement Chong Sit Cité des Castors ; distillerie d'eau-de-vie de canne à sucre dite Rhumerie Sen Wo Lee

Numéro INSEE de la commune

97302

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Cayenne

Canton

Cayenne

Adresse de l'édifice

Cité des Castors (Lotissement Chong Sit)

Nom de l'édifice

Distillerie d'eau-de-vie de canne à sucre dite Rhumerie Sen Wo Lee

Référence Mérimée de l'édifice

IA97300232

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Matériaux et techniques d'interventions

Fonte de fer

Description matérielle

Il ne reste qu'une série de 3 rolles dans la rhumerie (il devait y avoir 3 séries à l'origine, comme le montre les traces au sol). Ce sont des rolles lisses en fonte qui servaient au broyage de la canne à sucre.

Dimensions normalisées

Dimensions non prises

État de conservation (normalisé)

Oeuvre démontée

Inscription

Marque d'atelier (en relief, sur l'oeuvre)

Précisions sur l'inscription

Marque d'atelier : The Blymer, Iron Works C.O., Cincinnati Ohio U.S.A., N°1 A Amazon

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Lieu de création

Etats-Unis, Etat de l'Ohio, Cincinnati

Siècle de création

2e quart 20e siècle

Description historique

M. Chong Sit créa la rhumerie Sen Wo Lee dans les années 1930, il est fort probable que la série de 3 rolles ait été installée à ce moment-là.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2001

Date de rédaction de la notice

2001

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Guyane - Service chargé de l'Inventaire 95, avenue du Général de Gaulle - BP 11 97321 Cayenne - 05.94.25.54.00