machine à homogénéiser (mélangeuse à farine système Mager)

Dénomination de l'objet

Machine à homogénéiser

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Mélangeuse à farine

Appellation d'usage

Système Mager

Titre courant

Machine à homogénéiser (mélangeuse à farine système Mager)

Localisation

Normandie ; Seine-Maritime (76) ; Aumale ; 2 - Aumale rue Saint-Lazare ; minoterie Lambotte

N° INSEE de la commune au moment de la protection

76035

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Haute-Normandie

Canton

Aumale

Adresse de l'édifice

Saint-Lazare (rue) 2 - Aumale

Nom de l'édifice

Minoterie Lambotte

Référence Mérimée de l'édifice

PA76000062

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

1er étage

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Description matérielle

Cette machine consiste en une chambre portant en sa partie supérieure une trémie d'alimentation et une vis répartissant la farine dans toute la longueur de la mélangeuse. Au fond sont placés deux rouleaux au-dessus desquels des vannes inclinées et mobiles de l'extérieur distribuent la farine. Les farines versées dans la chambre se superposent par couches inclinées lorsque l'on met les rouleaux en marche. Les rouleaux tournant dans le même sens réunissent les trois ou quatre colonnes de farine pour les laisser s'écouler sur l'une de leurs génératrices. Une vis collectrice ramasse les farines, les déverse dans un élévateur lequel les remonte sur la mélangeuse et ainsi de suite. Après deux ou trois passages, le mélange obtenu est absolument homogène.

Dimensions normalisées

H = 2050 ; la = 2630 ; pr = 2740

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Siècle de création

4e quart 19e siècle

Description historique

Machine construite à la fin du 19e siècle par les établissements Davério et Cie s.a., établis à Zurich (Suisse), et installée dans la minoterie en 1898.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Typologie de la protection

Classé au titre objet

Date et typologie de la protection

2004/05/28 : classé au titre objet

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel