six blutoirs (plansichters)

Dénomination de l'objet

Blutoir (6)

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Plansichter

Titre courant

Six blutoirs (plansichters)

Localisation

Normandie ; Seine-Maritime (76) ; Aumale ; 2 - Aumale rue Saint-Lazare ; minoterie Lambotte

N° INSEE de la commune au moment de la protection

76035

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Haute-Normandie

Canton

Aumale

Adresse de l'édifice

Saint-Lazare (rue) 2 - Aumale

Nom de l'édifice

Minoterie Lambotte

Référence Mérimée de l'édifice

PA76000062

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

3e étage (étage de comble)

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Description matérielle

La minoterie est équipée de trois groupes de deux plansichters de type Rotam qui consistent en des caisses en bois et fonte suspendues à des tiges de roseau et animées d'un mouvement à la fois oscillatoire et circulaire. Ils peuvent atteindre 160 tours par minute. Chaque groupe comprend trois colonnes de douze tamis superposés, que la mouture doit successivement franchir. Chaque tamis porte des cloisons longitudinales qui divisent sa longueur en plusieurs couloirs que doit parcourir chaque grain de boulange. Ces cloisons sont armées de palettes transversales. Chaque grain parcourt toute la surface du tamis en décrivant une courbe hélicoïdale. Ce mouvement conduit le grain dans un trou par où il tombe sur le second tamis et ainsi de suite. Les plansichters exécutent un blutage plus fin et supérieur à celui des autres blutoirs. La mise en place des plansichters oscillatoires, très lourds, à nécessité le renforcement des structures du bâtiment dans la partie où ils se trouvent, à l'aide de poutrelles métalliques.

Dimensions normalisées

H = 1400 ; la = 1850 ; pr = 1650

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Siècle de création

4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle

Description historique

Appareils construits à la fin des années 1890 par les anciens établissements Schneider-Jaquet et Cie, établis à Ezy-sur-Eure. Dans les années 1950, un petit moteur leur a été adjoint.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Typologie de la protection

Classé au titre objet

Date et typologie de la protection

2004/05/28 : classé au titre objet

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel