Parfumerie Méro et Boyveau, puis Méro et Boyveau, Bénard et Honnorat successeurs

Dénomination de l'édifice

Parfumerie

Appellation d'usage

Parfumerie Méro et Boyveau

Titre courant

Parfumerie Méro et Boyveau, puis Méro et Boyveau, Bénard et Honnorat successeurs

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-Maritimes (06) ; Grasse ; 53, 55 boulevard Victor-Hugo ; rue Max-Vidal

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Alpes-Maritimes

Canton

Grasse

Lieu-dit

Sainte-Lorette (quartier)

Adresse de l'édifice

Victor-Hugo (boulevard) 53, 55 ; Max-Vidal (rue)

Références cadastrales

1973 BN 159, 160

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1860 ; 1879

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par source

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source ; attribution par source ; attribution par source ; attribution par source ; attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Joseph Donat Méro (commanditaire) ; Albert Sittler (commanditaire) ; Henri Bénard (commanditaire) ; René Honnorat (commanditaire)

Description historique

A ses débuts dans les années 1830, la parfumerie J. Méro était implantée dans le centre ancien de Grasse (IA06001594). A partir de 1860, Joseph Méro, fondateur de la société, fait construire une autre usine sur une propriété agricole, à l'ouest de la ville. Ce terrain est vendu avec une maison et une villa des années 1850. Le nouveau site industriel se compose d'une chaufferie avec cheminée d'usine et d'un hangar placés de part et d'autre du bâtiment principal où se trouvaient la production (distillation, enfleurage ...) et l'administration. En 1861, Joseph Méro forme avec Alfred Boyveau une société en nom collectif qui prend le nom de Méro et Boyveau en 1867. Joseph Méro se retire en 1872 et décède en 1874. Il lègue son usine à Nicolas Lerch qui renouvelle le bail de location de l'usine à la société. En 1879, il finance la construction d'ateliers supplémentaires, contre la face postérieure du bâtiment principal. Alfred Boyveau décède en 1885. Sa veuve poursuit seule l'activité jusqu'en 1894, date à laquelle elle s'associe à Albert Sittler et Emile Baube. La raison devient alors Boyveau, Sittler et Baube. En 1901, Mme Boyveau et M. Baube prennent leur retraite. En 1913 et 1914, Albert Sittler s'associe à son gendre, Henri Bénard et à René Honnorat. L'extension du site industriel semble reprendre à cette époque avec la construction des ateliers qui se trouvent entre le bâtiment principal et l'ancienne maison d'exploitation. Ces constructions vraisemblablement destinées à l'extraction par solvants ont dû changer d'affectation après la construction dans les années 1920 du site annexe de l'entreprise, réservé à ce mode de production. La direction de la société, composée depuis 1916 d'Henri Bénard et René Honnorat, confie à Léon Le Bel, également dans les années 1920, la rénovation du hall d'accueil et des bureaux. L'architecte est sans doute l'auteur de deux autres bâtiments construits au même moment : le bâtiment d'angle et le nouveau distilloir, comprenant aussi une nouvelle chaufferie et une nouvelle cheminée d'usine. Le site ne connaît plus de modifications significatives jusqu'aux années 1950 et la construction du bâtiment des laboratoires à la place du premier ensemble chaufferie et cheminée, ainsi que l'aménagement un peu plus tard (années 1960) d'ateliers industriels contre la face arrière de la villa. Cette phase de travaux s'accompagne de l'arrivée à la même période d'une nouvelle équipe dirigeante. La société est vendue au groupe Sanofi en 1983. Un incendie a lieu dans le distilloir peu de temps après le rachat de l'entreprise (source orale). Cet évènement semble précipiter la fermeture du site certainement envisagée depuis la construction dans les années 1970 d'une nouvelle usine (IA06001596). La démolition de la cheminée a eu lieu semble-t-il à cette époque. La marque Méro Boyveau, Bénard et Honnorat se fond à la fin des années 1980 dans la firme industrielle qu'elle a intégrée. Restée sans affectation durant une vingtaine d'années, l'usine a été presque entièrement démolie durant l'hiver 2007. Elle est actuellement remplacée par un programme immobilier.

Matériaux du gros-œuvre

Béton ; enduit ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; béton en couverture

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente ; charpente en béton armé apparente

Typologie de couverture

Terrasse ; toit à longs pans ; lanterneau

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; énergie électrique ; produite sur place ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le terrain situé à flanc de colline présente une forte pente. La villa et la maison d'exploitation se trouvaient sur la partie haute du terrain à l'ouest et disposaient chacune d'un portail d'accès à proximité. Des ateliers industriels leur avaient été accolés sur les faces postérieures. En contrebas, les bâtiments industriels étaient placés en bordure de propriété, le long des limites est et nord du terrain et formaient un L. La partie est du L se composait du bâtiment principal, qui présentait un plan rectangulaire, un niveau de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé directement accessible par l'arrière et un niveau de combles aménagés. Un ensemble de constructions comptant deux halles rectangulaires lui était accolé contre la face ouest, au niveau du rez-de-chaussée et formait un corps secondaire. Le bâtiment des laboratoires s'appuyait contre le bâtiment principal à son extrémité sud. Il s'agissait d'un édifice de trois corps de bâtiments positionnés autours d'une courette centrale. Sa structure était en béton avec toit terrasse et réservoir d'eau en couverture. Le corps principal de ce bâtiment, haut de trois niveaux, sans sous-sols, était dans l'alignement du corps secondaire du bâtiment principal. La partie nord du L se composait, de bas en haut, d'un bâtiment situé à l'angle nord-est de la propriété. Il s'agissait d'un édifice en béton de trois niveaux, toiture en terrasse avec réservoir d'eau en couverture. Lui étaient accolés contre la face ouest, deux bâtiments parallèles : le distilloir et le bâtiment des expéditions. Ces deux structures faisaient la jonction entre le bâtiment d'angle et la petite maison d'exploitation, autrement dit entre le bas et le haut de la propriété. Tous les bâtiments communiquaient entre eux par des liaisons couvertes. Les espaces non abrités du site étaient les voies de circulation et l'aire centrale de stationnement des véhicules, ainsi que les cours intérieures et notamment celle qui se trouvait entre le bâtiment principal et la villa, et qui servait d'aire de réception et de départ des marchandises. Enfin, une rue intérieure de circulation occupait la limite sud du terrain.

État de conservation (normalisé)

Détruit après inventaire

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2007

Copyright de la notice

(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) Musée International de la Parfumerie, Grasse

Date de rédaction de la notice

2008

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Benalloul Gabriel

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier avec sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66