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Plateforme ouverte du patrimoine

Maison de chanoines (bâtiment du chapitre) dite cuverie du chapitre

Désignation

Dénomination de l'édifice

Maison

Genre du destinataire

De chanoines

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Bâtiment du chapitre

Appellation d'usage

Cuverie du chapitre

Destination actuelle de l'édifice

Cave d'un négociant en vins

Titre courant

Maison de chanoines (bâtiment du chapitre) dite cuverie du chapitre

Localisation

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Côte-d'Or (21) ; Beaune ; impasse Notre-Dame

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Bourgogne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Beaune centre

Canton

Beaune nord

Adresse de l'édifice

Notre-Dame (impasse)

Références cadastrales

1995 AB 478

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom de l'édifice

Ensemble canonial

Références de l'édifice de conservation

IA21000131

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

13e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

19e siècle ; 20e siècle

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

Ce bâtiment du 13e siècle faisait partie d'une des 19 maisons canoniales appartenant au chapitre avant la Révolution. Aux 19e et 20e siècles un appartement a été aménagé dans la moitié du rez-de-chaussée et des chambres dans une partie du comble.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; pierre de taille ; moellon ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile plate

Typologie de plan

Plan carré régulier

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; rez-de-chaussée surélevé

Typologie du couvrement

Voûte d'arêtes

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée sans travées

Typologie de couverture

Toit à deux pans

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier de distribution : escalier droit, en maçonnerie ; escalier tournant, en charpente

Commentaire descriptif de l'édifice

Ce bâtiment, de plan sensiblement carré, est précédé, au nord, par une petite cour triangulaire fermée, son élévation orientale, en bordure de l'impasse Notre-Dame, est flanquée à la partie postérieure d'une maison qui ferme l'impasse. Les deux autres élévations, sur cours intérieures privées, sont inaccessibles. Le bâtiment se compose d'un sous-sol, d'un rez-de-chaussée surélevé et d'un vaste comble. L'entrée se fait au mur-gouttereau par une porte à linteau sur coussinets précédée d'un degré de 6 marches. Le mur-pignon nord-ouest est d'une grande symétrie notamment par ses ouvertures. Les fenêtres sont toutes jumelées, celles du rez-de-chaussée, séparées par une colonnette à chapiteau orné de feuillage, sont surmontées de trilobes inscrits sous des archivoltes sculptées aux extrémités ; les ouvertures latérales du pignon sont couvertes de linteaux dont l'un porte un trilobe gravé ; la grande baie axiale reprend la structure des fenêtres du rez-de-chaussée. Le sous-sol comprend 2 caves qui communiquent entre elles par une porte rectangulaire à linteau sur coussinets ; ces caves, à deux vaisseaux, sont couvertes de voûtes d'arêtes supportées, au centre, par des piliers de pierre, côtés murs, par des culots. Elles débouchent sur la petite cour précédant le large mur-pignon du bâtiment par un escalier rentrant dont l'un a été condamné. La cuverie qui occupe la moitié du rez-de-chaussée, est couverte d'un plafond à solives apparentes ; les vestiges de deux cheminées monumentales sont visibles contre le mur de refend. Un vaste grenier, dont le volume a été remanié, occupait tout le comble. La toiture est supportée par une grande charpente constituée de quatre fermes à étrésillonnement en croix de saint André.

Technique du décor des immeubles par nature

Sculpture

Indexation iconographique normalisée

Tête : homme

Description de l'iconographie

Têtes sculptées aux extrémités des archivoltes couronnant les fenêtres jumelées à linteaux trilobées du mur pignon principal

Protection et label

Date et niveau de protection de l'édifice

1926/05/26 : inscrit MH ; 1948/03/04 : classé MH partiellement

Précision sur la protection de l'édifice

Bâtiment inscrit le 26 mai 1926, cuverie classée le 4 mars 1948.

Référence aux objets conservés

IM21008249 ; IM21008725

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2000

Date de rédaction de la notice

2000

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Fromaget Brigitte

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire 17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55

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Vue d'ensemble depuis les toits de la Collégiale Notre-Dame
Vue d'ensemble depuis les toits de la Collégiale Notre-Dame
© Région Bourgogne - Inventaire général
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Escalier d'accès au comble
Escalier d'accès au comble
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Comble, charpente au dessus de la pièce aménagée
Comble, charpente au dessus de la pièce aménagée
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Cave nord-est, travée avec porte donnant sur l'autre cave, et prolongement du 2e vaisseau
Cave nord-est, travée avec porte donnant sur l'autre cave, et prolongement du 2e vaisseau
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Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau et porte de l'escalier donnant sur la cour
Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau et porte de l'escalier donnant sur la cour
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Bâtiment accoté à la cuverie, au fond de l'impasse
Bâtiment accoté à la cuverie, au fond de l'impasse
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Fenêtres gauches du pignon, détail du décor sculpté
Fenêtres gauches du pignon, détail du décor sculpté
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Comble, charpente et mur de refend
Comble, charpente et mur de refend
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Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
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Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
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Comble, partie vers le pignon sur cour, vue rapprochée
Comble, partie vers le pignon sur cour, vue rapprochée
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Cave nord-est, escalier situé dans le prolongement du 2e vaisseau
Cave nord-est, escalier situé dans le prolongement du 2e vaisseau
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Comble, partie vers le pignon sur cour
Comble, partie vers le pignon sur cour
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Elévation nord-est
Elévation nord-est
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Comble, détail de la charpente
Comble, détail de la charpente
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Cuverie, vue d'ensemble de la partie sud
Cuverie, vue d'ensemble de la partie sud
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Cuverie, vue d'ensemble de la partie ouest
Cuverie, vue d'ensemble de la partie ouest
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Fenêtres droites du pignon, détail du culot des archivoltes
Fenêtres droites du pignon, détail du culot des archivoltes
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Cave nord-est, prolongement du 1er vaisseau abritant l'escalier moderne, détail des arcades murées dans l'angle nord
Cave nord-est, prolongement du 1er vaisseau abritant l'escalier moderne, détail des arcades murées dans l'angle nord
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Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau, détail d'un vestige de pilier ?
Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau, détail d'un vestige de pilier ?
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Cave nord-est, 2e pilier
Cave nord-est, 2e pilier
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Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
Vestiges d'un retable et de lambris déposés dans le comble
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Fenêtres gauches du pignon, détail du linteau gravé d'un trilobe
Fenêtres gauches du pignon, détail du linteau gravé d'un trilobe
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Cave sud-ouest, détail du pilier postérieur
Cave sud-ouest, détail du pilier postérieur
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Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau et porte de communication avec la cave nord-est
Cave sud-ouest, prolongement du 1er vaisseau et porte de communication avec la cave nord-est
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Fenêtre axiale du pignon, détail
Fenêtre axiale du pignon, détail
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Cave nord-est, 1er pilier
Cave nord-est, 1er pilier
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Ouvertures murées situées dans l'angle sud, derrière le pressoir
Ouvertures murées situées dans l'angle sud, derrière le pressoir
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Cave sud-ouest, vue sur la 1ère travée
Cave sud-ouest, vue sur la 1ère travée
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Cuverie, vue d'ensemble de la partie est
Cuverie, vue d'ensemble de la partie est
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Cave sud-ouest, vue d'ensemble depuis l'angle ouest
Cave sud-ouest, vue d'ensemble depuis l'angle ouest
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Cuverie, détail du meneau d'une fenêtre du rez-de-chaussée
Cuverie, détail du meneau d'une fenêtre du rez-de-chaussée
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Base du mur-pignon, détail de deux arcades basses
Base du mur-pignon, détail de deux arcades basses
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Cave nord-est, vue d'ensemble prise de l'angle nord
Cave nord-est, vue d'ensemble prise de l'angle nord
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Cave nord-est, pilier adossé au mur postérieur
Cave nord-est, pilier adossé au mur postérieur
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Cuverie, vue de l'angle ouest
Cuverie, vue de l'angle ouest
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Elévation nord-est, détail de la porte
Elévation nord-est, détail de la porte
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Cave nord-est, prolongement du 1er vaisseau abritant l'escalier moderne, vestiges du départ de l'ancienne voûte
Cave nord-est, prolongement du 1er vaisseau abritant l'escalier moderne, vestiges du départ de l'ancienne voûte
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Cave nord-est, porte de communication avec la cave sud-ouest
Cave nord-est, porte de communication avec la cave sud-ouest
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Cave sud-ouest, puits situé dans le prolongement du 2e vaisseau
Cave sud-ouest, puits situé dans le prolongement du 2e vaisseau
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Cave sud-ouest, détail de la porte de communication avec la cave nord-est
Cave sud-ouest, détail de la porte de communication avec la cave nord-est
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