Ensemble d'industrie agro-alimentaire dit Usine du Rorota ou Rhumerie Prévot

Dénomination de l'édifice

Ensemble d'industrie agro-alimentaire

Appellation d'usage

Usine du Rorota ; Rhumerie Prévot

Titre courant

Ensemble d'industrie agro-alimentaire dit Usine du Rorota ou Rhumerie Prévot

Localisation

Guyane ; Guyane (973) ; Remire-Montjoly ; PK 10 route des Plages

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Remire-Montjoly

Lieu-dit

Céïde

Adresse de l'édifice

Plages (route des) PK 10

Références cadastrales

1991 AP 334

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Remise

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1935

Commentaires concernant la datation

Daté par tradition orale ; daté par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Prévot Georges (commanditaire)

Description historique

Cet ensemble industriel dit usine du Rorota, plus connue aujourd'hui sous l'appellation de rhumerie Prévot, a été fondé en 1935 par Georges Prévot qui acheta pour 1000 F. 2 hectares de la parcelle Céïde. Cette parcelle a 200 mètres de façade est-ouest pour une profondeur de 100 mètres. En 1939, face aux besoins croissant de rhum (la guerre fut bénéfique pour les rhumiers) , et de sucre, il acheta 16 hectares 2715 ares de terre à la colonie pour un prix fixé à 500 frs l'hectare. Sur ces terrains jouxtant son usine, il développa la culture de la canne. De 1939 à 1945, l'usine relança la production de sucre (elle en fournira jusqu'à 184 tonnes par an). La rhumerie Prévot fut une des rares distilleries de Guyane à réussir à se maintenir jusque dans les années 80 (elle a fermé en 1988) : à ce moment là, elle employait 26 personnes (d'origine haïtienne et sainte-lucienne) , consacrait 55% de sa production à l'exportation et 45% à la consommation locale. Elle produisait les rhums La Cayennaise, Le Coeur de Chauffe, Les Trois-Lacs et La Cayennaise-rhum vieux.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté ; mauvais état

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2001

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2001

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Cazelles Nathalie

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier avec sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Guyane - Service chargé de l'Inventaire 95, avenue du Général de Gaulle - BP 11 97321 Cayenne - 05.94.25.54.00