POP
Plateforme ouverte du patrimoine
4 machines à chauffer : chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de Cognac)
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à chauffer (4)
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Chauffe-vin
Titre courant
4 machines à chauffer : chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de Cognac)
Localisation
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Saint-Hilaire-de-Villefranche ; distillerie
Numéro INSEE de la commune
17344
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Charente-Maritime
Lieu-dit
Chez Chiron
Nom de l'édifice
Distillerie
Référence Mérimée de l'édifice
IA17000355
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En écart
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Dans l'atelier de fabrication
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Produit élaboré d'origine végétale (liquide ; produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Cuivre
Description matérielle
Ensemble de quatre réservoirs cylindriques en cuivre étamé, de 14 hl de contenance, chauffés par un prolongement du chapiteau qui les traverse en faisant quelques spires avant de se rendre dans le réfrigérant ; le vin qui y est contenu est réchauffé avant son passage dans la chaudière, permettant ainsi une économie de chauffage.
Dimensions normalisées
H = 150 cm ; d = 120 cm
État de conservation (normalisé)
En état de marche
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Poitou-Charentes, 16, Jarnac
Siècle de création
4e quart 19e siècle
Description historique
Ensemble de quatre chauffe-vin fabriqués vraisemblablement vers 1890 par Victor Lacroix, chaudronnier à Jarnac (Charente).
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Sous-dossier
Intitulé de l'ensemble
Chaîne de distillation d'eaux-de-vie de cognac
Référence de l'ensemble
IM17003964
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1999
Date de rédaction de la notice
1999
Adresse du dossier Inventaire
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07
