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Plateforme ouverte du patrimoine

4 machines à refroidir : pipes de refroidissement

Désignation

Dénomination de l'objet

Machine à refroidir (4)

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Pipes de refroidissement

Titre courant

4 machines à refroidir : pipes de refroidissement

Localisation

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Saint-Hilaire-de-Villefranche ; distillerie

Numéro INSEE de la commune

17344

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Charente-Maritime

Lieu-dit

Chez Chiron

Nom de l'édifice

Distillerie

Référence Mérimée de l'édifice

IA17000355

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Dans l'atelier de fabrication

Description

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Produit élaboré d'origine végétale (liquide ; produit semi-fini)

Matériaux et techniques d'interventions

Cuivre

Description matérielle

Ensemble de quatre réservoirs cylindriques en cuivre étamé d'une contenance d'environ 500 l d'eau fraîche, dans lesquels circule un serpentin où se produit la condensation des vapeurs. Au bas du réservoir est placé le récipient destiné à recueillir le produit de la distillation.

Dimensions normalisées

H = 150 cm ; d = 120 cm

État de conservation (normalisé)

En état de marche

Historique

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Lieu de création

Poitou-Charentes, 16, Jarnac

Siècle de création

4e quart 19e siècle

Description historique

Ensemble de quatre pipes de refroidissement vraisemblablement fabriquées vers 1890 par Victor Lacroix, chaudronnier à Jarnac (Charente).

Statut juridique et protection

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Sous-dossier

Intitulé de l'ensemble

Chaîne de distillation d'eaux-de-vie de cognac

Référence de l'ensemble

IM17003964

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1999

Date de rédaction de la notice

1999

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07