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Plateforme ouverte du patrimoine
Machine à broyer : broyeur à cylindres No 1
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à broyer
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Broyeur à cylindres
Numéro artificiel de différenciation de l'objet
1
Titre courant
Machine à broyer : broyeur à cylindres No 1
Localisation
Localisation
Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Voellerdingen ; 31 rue du Moulin ; moulin à farine
Numéro INSEE de la commune
67508
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Alsace
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Sarre-Union
Canton
Sarre-Union
Adresse de l'édifice
Moulin (rue du) 31
Nom de l'édifice
Moulin à farine
Référence Mérimée de l'édifice
IA67006034
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En village
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
1er étage de l'atelier de fabrication
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte ; bois ; verre ; acier
Description matérielle
Cette machine est constituée d'un bâti en fonte et équipée de deux paires de cylindres horizontaux de 60 centimètres de long. Les quatre cylindres en acier sont cannelés afin de broyer le grain. Deux panneaux de visite amovibles, dont l'un est vitré, sont ménagés sur chacune des deux faces du bâti. Au cours de son traitement le grain effectue quatre passages dans le broyeur.
Dimensions normalisées
H = 192 cm, l = 141 cm, la = 117 cm
État de conservation (normalisé)
En service
Inscription
Inscription concernant le fabricant
Précisions sur l'inscription
Inscription concernant le fabricant : NEHLIG, HEUSER et Cie/Ingénieurs-Constructeurs/STRASBOURG-MEINAU/MACHINE No 1095-49
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Lieu d'exécution : Alsace, 67, Strasbourg
Lieu de provenance
Lieu de provenance : Lorraine, 57, Walschbronn, moulin de Dorst
Siècle de création
Milieu 20e siècle
Année de création
1949
Description historique
Ce broyeur à cylindres a été construit en 1949 par Nehlig, Heuser et Cie de Strasbourg. Il est installé au moulin de Voellerdingen en 1987 après avoir été acheté d'occasion. Auparavant il équipait le moulin de Dorst en Lorraine.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Intérêt de l'objet
À signaler
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Sous-dossier
Intitulé de l'ensemble
Chaîne de production de farine
Référence de l'ensemble
IM67017221
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2005
Date de rédaction de la notice
2005
Adresse du dossier Inventaire
Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
